Alba (Cuneo), cibo con escrementi di topi: chiuso ristorante cinese

I carabinieri del Nas hanno sequestrato una tonnellata e mezza di cibi e alimenti mal conservati in un ristorante cinese nella zona di Alba (Cuneo).
L’attivita’ del ristorante e’ stata immediatamente sospesa dal sindaco e il titolare e’ stato denunciato alla magistratura per frode in commercio e detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione e insudiciati.

Durante un’ispezione, i Nas hanno scoperto cibi e alimenti erano in cattivo stato di conservazione, massicciamente contaminati da escrementi di roditori e sottoposti a procedure di congelazione con strumenti non idonei.

E’ stato inoltre accertato che diversi locali venivano usati come depositi senza autorizzazioni sanitarie; la struttura – secondo i Nas – era in precarie condizioni igienico-sanitarie e sulla maggior parte dei piatti del menu’ non vi era l’indicazione che si trattava di cibi congelati.